Hier können Sie herausfinden, wo QimiQ zum günstigsten Preis erhältlich ist und was die besten Webseiten für QimiQ sind.
Für was ist es geeignet?
QimiQ ist ein einzigartiges Sahne Produkt, dass nur 15 % Fett enthält und mit Gelatine angereichert ist. Die Zubereitung der Gerichte wird dadurch sehr vereinfacht und sie gelingen garantiert. Basiert ist es auf dem weltweit patentierten QimiQ Herstellungsverfahren. Hierbei werden die Milch-Moleküle der Sahne von einer Gelatineschicht umhüllt.
QimiQ Classic Natur ist aus 99 % österreichischer Sahne und aus 1 % Gelatine. Es ist jedoch sehr viel fettarmer als “normale” Sahne. Sie können es in den Präparationen verwenden, in denen sie sonst ungeschlagene Sahne verwenden würden, wie z. B. in Saucen und Suppen. Beim Backen kann QimiQ Classic Eier ersetzen. Dies ist besonders interessant für kalte Zubereitungen, wie das Tiramisu. Sie nehmen weniger Fett und Cholesterin zu sich.
QimiQ Whip wird für geschlagene Sahne verwendet. Sie gelingt immer und Sie können sie auch nicht überschlagen.
Für Aufläufe und Strudel sind die Produkte Classic und Saucenbasis ideal. Die Gerichte werden beim Auskühlen fest, da sie bereits die Stärke enthalten.
Ein ganz besonderer Tipp: Normalerweise können Sie nicht Essig mit Sahne bei einem Salatdressing mischen. Mit QimiQ Classic ist das kein Problem mehr. Das Dressing wird sämig und bleibt am Salatblatt haften, es sammelt sich nicht alles, wie so oft, auf dem Boden der Salatschüssel an.
Was kostet es?
Sie finden QimiQ Classic, 250 g als Dreierpack, für ca. 5 Euro. Wenn Sie die Möglichkeit haben im Großmarkt oder Online einzukaufen, bezahlen Sie für 12 Packungen 20 Euro.
Wo kann ich QimiQ online kaufen?
Hier finden Sie die besten Webseiten um QimiQ preiswert einzukaufen.